Um novo estudo americano sugere que os homens resistem melhor ao desejo por comida do que as mulheres. Em uma pesquisa realizada em Nova York, um grupo de 23 voluntários deveria permanecer sem comer durante um dia. Após esse período, diversos exames comprovaram que as mulheres apresentam muito mais atividade em regiões do cérebro que são ligadas ao desejo de comer.
Os pesquisadores afirmam que a capacidade masculina de se desligar da vontade de comer pode explicar os menores índices de obesidade em homens e também a maior dificuldade feminina em perder peso. Eles também cogitam a criação de novos métodos farmacológicos ou outras intervenções para ajudar as mulheres no comportamento alimentar.
De acordo com a nutricionista Daniela Jobst, a nutrição funcional pode ajudar as mulheres. A nutrição funcional age diretamente no combate da compulsão alimentar, montando dietas que privilegiam alimentos ricos em nutrientes e estimulantes da saciedade , afirma.
