A famosa mistura de cereais e grãos não poderá mais ser chamada de "ração humana" em rótulos de produtos, de acordo com um alerta da Anvisa. O motivo é o nome induzir à ideia de que esse alimento pode ser substituto de refeições. No entanto, ele não contém todos os nutrientes que o organismo precisa, apenas parte deles.
Para a nutricionista chefe do Dieta e Saúde, Roberta Stella, os componentes da mistura causam maior sensação de saciedade, fazendo com que a fome demore mais tempo a aparecer, mas seu consumo irrestrito pode trazer problemas, inclusive de ganho de peso. "A ração humana é uma mistura de nutrientes importantes para o nosso organismo, mas deve ser ingerida com cautela, pois, apresenta alto teor calórico e, em excesso, pode engordar, causando efeito contrário", explica.
Faça o quiz a seguir e desvende todos os equívocos sobre esse alimento.
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Quantos ingredientes são necessários para preparar a mistura?
