Ingredientes:
Travessa de batatas assadas com fatias de linguiça - Foto meramente ilustrativa1 kg de batata corta em pedaços grandes
6 gomos de linguiça cortados ao meio
1 pimentão verde cortado em tirinhas
2 tomates sem pele e sem sementes em fatias
Sal a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e
tempere como se fosse fazer uma salada. Arrume tudo em uma assadeira ou
refratário. Cubra com papel alumínio e leva ao forno pré-aquecido por 30
minutos. Tire o papel e verifique se as batatas estão macias. Escorra a
água que juntou. Polvilhe com orégano. Volte as batatas com as
lingüiças ao forno até dourarem.
Análise nutricional por porção
Rendimento: 6 porções
Calorias: 338 kcal
Carboidratos: 35,9 g
Proteínas: 11,1 g
Gorduras: 15,8 g
Informações:
Enviada por: Maria José
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 20 minutos
